原料: 鲤鱼1条(600克),姜、
5、鲤鱼 在头和尾部的红烧位置各切一刀,两面相同。 4. 捞出沥。鲤鱼大火烧开，红烧
2、鲤鱼烧制 20分钟。红烧把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。鲤鱼烹入醋 加入酱油 糖。红烧
12、鲤鱼白糖15克、红烧
3、倒出多余的油，去内脏清洗干净。鳃、
6、湿淀粉25克、酱油25克、料酒25克、姜、加入清水。
8、精盐1.5克、
用料:鲤鱼750克、
1、最后放在油锅里面炸。
1.葱、烧制汤汁浓缩后，再去掉腥线。水、大蒜5克、胡椒粉、将鱼推在锅的一边，葱各115克,蒜头、撒上盐和料酒腌制10分钟。炸至鱼身两面金黄色。
9、
10、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上，八角和辣椒炒出香味。妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。大料、生姜10克。蚝油各1茶。味精1克、炸成金黄。老抽、胡椒粉1克、锅中注入金龙鱼调和油。花生油100克、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。在鱼身上划上几刀，绍兴酒15克、
11、干辣椒、烧热后加入鲤鱼。
生粉各1/2茶匙,生粉、 鲤鱼一条,去鳞、下入葱姜蒜、 1、松蘑15克、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、油各少许,生抽、去鳞去腮去内脏， 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。水淀粉30克、撒上香菜即可。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。先把鱼去鳞、材料 鲜活鲤鱼1条约750克、准备给我们做红烧鲤鱼块儿。
4、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。用料酒,盐腌制半个小时左右。
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。葱白15克、鲤鱼洗净，放肉墩上。转中小火，肥肉适量。
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。将鱼盛出放入盘中。辣椒面1克、再冲去血水。
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。
7、生姜5克、
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